Des plénières passionnantes !

Le congrès, après notre mot d’accueil, s’ouvre sur une thématique liée à la prévention, viennent ensuite des conférences sur la nutrition, puis une session sur le vieillissement. La deuxième journée est consacrée à la santé environnementale et les traitements naturels de demain. Vous trouverez dans cette partie 19 conférences de haut vol!

Thématique 1 : Médecine familiale et prévention : la bonne santé commence à la maison…

Prévenir Parkinson et Alzheimer

En France, 150 mille personnes sont atteintes de la maladie de Parkinson ; et chaque année, l’on compte 8 à 14 mille nouveaux malades. Pour Alzheimer, chaque année, on dénombre 225 mille nouveaux cas en France. Les chiffres sont inquiétants. Et pourtant, ainsi que l’explique brillamment le Pr Henri Joyeux, nous pourrions éviter une telle épidémie de maladie de civilisation. Car la génétique n’est pas coupable ! C’est le mode de vie qu’il faut changer. Avec humour et talent, notre cancérologue fait passer des messages essentiels pour la préservation de la santé de tous.

>>> Le Pr Henri Joyeux est professeur des universités, praticien hospitalier de cancérologie et de chirurgie digestive à l’université de Montpellier. Il est l’auteur de près de 500 publications en France et à l’étranger, dont notamment 20 livres sur la nutrition et le cancer. Avec près de 50 ans d’expérience médicale, le Pr Henri Joyeux compte parmi les plus grandes références mondiales dans le domaine de la santé.

Comment soigner ses enfants et petits-enfants avec l’homéopathie.

Deux personnalités incontournables de l’homéopathie vous répondent. Le Dr Albert-Claude Quémoun et le Dr Martine Gardénal nous expliquent comment soigner les pathologies chroniques et soigner les pathologies aigües grâce aux remèdes homéopathiques que l’on peut avoir à la maison. Le Dr Quémoun nous livre une passionnante histoire de l’homéopathie avant de nous présenter avec humanité les différents profils homéopathiques. Il donne les clés essentielles de l’homéopathie personnalisée ou comment apporter des soins sur mesure à son enfant malade. Le Dr Gardénal nous explique la fièvre comme vous ne l’aurez jamais entendu. Elle en connaît les moindres nuances. En l’écoutant, on comprend comment l’homéopathie peut être efficace et précise. Plus qu’une science, c’est un art ! Avis aux sceptiques !

>>> Le Dr Albert-Claude Quémoun, est docteur en pharmacie, chercheur à l’INSERM, et spécialiste en homéopathie. Il a enseigné à la faculté de médecine de Paris. Il dirige l’Institut Homéopathique Scientifique (IHS) et a été vice-président de la Société Française en Homéopathie (SFH). Il est l’auteur d’une quinzaine d’ouvrages d’homéopathie.

>>> Le Dr Martine Gardénal est médecin homéopathe, spécialiste de la médecine du sport. Elle a été médecin olympique officiel pour les équipes de France de tir et d’équitation. Martine Gardénal a été enseignante à l’IHS (Institut Homéopathique Scientifique).

L’art de bien digérer : quelles solutions nous proposent la phytothérapie et l’aromathérapie ?

Le Dr Éric Ménat détaille les différentes plantes du foie et de la vésicule pour bien digérer mais aussi les plantes pour l’estomac. Pédagogue, il explique quelles plantes sont à prendre en tisane, celles avec lesquelles il faut cuisiner et celles à mettre dans l’assiette. Le propos est concret et les solutions faciles à mettre en place chez soi. Le Dr Franck Gigon vient compléter cette conférence par un exposé clair et précis. Il nous aide à choisir une huile essentielle de qualité thérapeutique, propose les huiles essentielles antiémétiques, anti-acidité et carminatives, leurs modes d’utilisation, leur contre-indications et leurs avantages par rapport à un médicament.

>>> Le Dr Franck Gigon est micronutritionniste, phytothérapeute, coordinateur du Service médecine préventive et de promotion de la santé des universités Paris V-Descartes et Panthéon-Sorbonne, responsable pôle « Alimentation et Santé ». Il anime des conférences de phytothérapie auprès de professionnels de santé et du grand public. Il est l’auteur de nombreux ouvrages sur la phytothérapie.

>>> Le Dr Eric Ménat est médecin homéopathe, spécialisé dans la nutrition. Il est également diplômé en cancérologie et participe aux travaux de Chronimed, groupe de recherche sur les relations entre maladies chroniques et facteurs infectieux chroniques, présidé par le Pr Luc Montagnier. Éric Ménat est un auteur et conférencier à succès.

Les tisanes que vous devez avoir à la maison : table ronde des herboristes

Trois herboristes passionnés et d’expérience expliquent l’usage quotidien des plantes pour entretenir sa santé dans une action au long cours mais aussi les bobos du quotidien et certains cas d’urgence comme états fébriles, grippes, brûlures, migraine, foie. Les plantes viennent au secours de la famille. Mais en plus vous apprendrez les difficultés du métier et de la filière par ces trois militants qui se battent au quotidien pour faire vivre ce métier.

>>> Patrice de Bonneval, le fameux herboriste de Lyon, fait partie de la poignée de résistants qui ont permis à l’herboristerie de rester en vie en France malgré l’interdiction du diplôme depuis 1941. Passionné par les plantes et par la transmission de la connaissance des plantes, il a créé l’Ecole Lyonnaise de Plantes Médicinales en 1983 où il enseigne.

>>> Michel Pierre, dirige l’Herboristerie du Palais-Royal, l’une des boutiques les plus anciennes et plus célèbre de France. Michel Pierre a écrit plusieurs best-sellers sur les plantes dont Les plantes du Bien-être publié en 2014 aux éditions du Chêne.

>>> Jean-François Astier, biologiste et herboriste formé à la naturopathie est spécialiste des plantes adaptogènes. Il dirige Natura Mundi, entreprise de vente à distance de produits naturels, et a fondé l’Ecole française d’herboristerie. Il est également rédacteur pour différents magazines dont Plantes & Santé et le journal Alternatif Bien-Être.

Thématique 2 : « Que ton aliment soit ton médicament » (Hippocrate)

Diabète, cancer, maladies de civilisation… et si nos ancêtres détenaient les clefs de notre santé ?

Précis, étayé et convaincant tel est le plaidoyer de Julien Venesson pour le régime du chasseur-cueilleur notre ancêtre dont la science nous dit que le mode de vie serait le plus adapté à notre santé. Nous sommes faits pour courir, chasser et manger « paléo » ! Rangez vos ordinateurs, oubliez vos céréales, et partez en chasse. Les secrets d’une bonne santé sont à chercher du côté des fruits, pousses, baies, oléagineux, graines, poissons, viandes, bulbes, crustacés, cette alimentation dite « paléo », qui est variée, riche et comble tous nos besoins nutritionnels si elle est couplée à un certain mode de vie.

>>> Julien Venesson est spécialiste de nutrition et micronutrition. Issu d’une famille de pharmaciens et médecins et doté lui-même d’une formation médicale et scientifique, il est rédacteur en chef du journal Alternatif Bien-Être, première publication francophone dans le domaine de la santé naturelle, en termes de nombre d’abonnés. Julien Venesson est également formateur professionnel en nutrition, conseille des sportifs de haut niveau et intervient pour de grands groupes français sur des questions de nutrition et de bien-être.

La diète méditerranéenne vous donnera du cœur !

Avec humour et malice, le Dr Michel de Lorgeril part de l’explication du régime méditerranéen pour nous emmener vers une prise de conscience de l’importance de protéger notre environnement. Le régime méditerranéen évolue mais lutte toujours avec efficacité contre les maladies cardio-vasculaires, les cancers, les maladies métaboliques, celles du tubes digestifs, du système nerveux !

Mais la question qui se pose est comment suivre la diète méditerranéenne s’il n’y a plus de poissons dans les océans, si le maïs produit et consommé se limite au maïs jaune fluo d’un seul producteur d’OGM etc. Pouvoir associer des habitudes alimentaires protectrices de la santé et la qualité des aliments sélectionnés, voilà la combinaison gagnante d’un régime santé !

>>> Le Dr Michel de Lorgeril est docteur en médecine et chercheur au CNRS à la faculté de médecine de Grenoble. Il est cardiologue et expert en nutrition, membre de la Société européenne de cardiologie. Ses travaux ont fait le tour du monde. Le French Paradox sur les bienfaits du vin rouge – un verre ballon par jour – c’est lui, et l’étude de Lyon sur la diète méditerranéenne, c’est encore lui.

Les recommandations nutritionnelles officielles rendent-elles les gens malades ?

L’Etat nous éduque et nous dit ce qu’il faut manger dans le Programme National Nutrition Santé. Mais sur quoi se basent ces messages officiels qui nous disent « manger moins de gras », « manger 3 produits laitiers par jour »… ? Thierry Souccar décrypte avec sérieux et parfois une pointe d’ironie, ces messages à l’aune des études scientifiques mondiales et apporte des nuances cruciales qui font notre santé dans l’assiette !

>>> Thierry Souccar est journaliste scientifique. Pionnier dans l’information sur la santé naturelle, il développe les rubriques santé et bio de différents médias (Nouve Obs notamment) avant de créer sa maison d’édition en 2007. Il a fait connaître au grand public de nombreux concepts de santé publique : la présence massive de bisphénol A dans notre quotidien, les mensonges autour du lait, de l’ostéoporose…

Thématique 3 : Vivre centenaire et en bonne santé !

Médecine orthomoléculaire : ce que vous devez savoir pour vivre longtemps et en bonne santé

Partant du constat que l’espérance de vie sans incapacité diminue, le Dr Rueff expose l’intérêt de la médecine nutritionnelle. C’est un monde nouveau qui s’ouvre devant nous, celui des compléments et suppléments nutritionnels pour avoir l’apport moléculaire juste qui maintiendra notre corps en bonne santé, jusqu’au bout ! Et c’est avec générosité que le Dr Rueff nous dévoile ses secrets de longue vie.

>>> Le Dr Dominique Rueff est médecin généraliste, diplômé de cancérologie, homéopathe, et acupuncteur. Il s’est spécialisé dans la nutrithérapie, la médecine intégrative et l’optimisation du vieillissement. Il a développé en France le concept de nutrition orthomoléculaire, par le biais de l’ADNO, l’Association pour le Développement de la Nutrition Orthomoléculaire (ADNO), dont il est président. L’ADNO et Dominique Rueff sont à l’origine de la formation du Groupe d’étude et de recherches sur les maladies chroniques (CHRONIMED) présidé par le Pr Luc Montagnier.

Comment bien vieillir en restant jeune ?

La réponse du Dr Hertoghe ? Grâce à un régime hormonal adapté. De façon personnelle et passionnée, le Dr Hertoghe aborde la question délicate des hormones. En effet nous avons tous des carences hormonales. Ces carences favorisent le vieillissement, donne des angoisses, nous fait perdre la mémoire, les cheveux, etc. de manière précoce. En rétablissant les taux optimums des hormones de notre corps, il est possible et le Dr Hertoghe le montre études et cas cliniques à l’appui, d’inverser les effets du vieillissement. Beaucoup s’en réjouissent !

>>> Le Dr Thierry Hertoghe est le président et fondateur de la World Society of Anti- Aging Medicine (Association mondiale de médecine anti-âge, qui regroupe plus de 8000 médecins), ancien membre du Comité international des conseillers scientifiques de l’American Academy of Anti-Aging Medicine (A4M) qui compte 26 000 membres médecins, professionnels de santé et scientifiques de 120 pays.

Régime d’Okinawa : les clefs des centenaires d’Okinawa

A ne pas manquer ! C’est la découverte d’un monde même d’un mythe millénaire qui prend vie sous vos yeux. Le Dr Curtay part de portraits d’Okinawaïens centenaires pour nous faire comprendre cette merveilleuse énigme qu’est la longévité exceptionnelle des habitants de cette petit île du Pacifique. De nombreuses études ont été publiées sur le sujet et le Dr Curtay nous dévoile cette autre façon de vieillir, à savoir vieillir avec bonheur, longévité et santé ! Une philosophie de vie résumée dans l’expression de là-bas « nuchi susui ». La traduction dans la conférence, bien sûr !

>>> Le Dr Jean-Paul Curtay est un des pionniers de la nutrithérapie. Il a créé en France la première consultation dans cette discipline médicale nouvelle. Il enseigne depuis 1989 dans plus de vingt pays. Il a formé plus de 6000 médecins.

Thématique 4 : Un corps sain, dans une planète en bonne santé !

Le monde a-t’ il un sens ?

Vaste question à la hauteur du talent du Pr Jean-Marie Pelt qui nous explique l’évolution de l’Univers pour nous emmener au-delà de la science, dans des récits qui font sens. De l’associativité, à l’ADN, au hasard en passant par le principe créateur, le professeur nous livre le fruit de 60 ans d’interrogations personnelles et d’études scientifiques sur la création du monde.

>>>Le Pr Jean-Marie Pelt, était un pharmacien agrégé, botaniste et écologiste, de renommée internationale. Il a effectué de nombreuses missions scientifiques à travers le monde. Il a été l’un des premiers à s’intéresser à l’écologie et a fondé l’Institut européen d’écologie à Metz. Il a été un écrivain prolixe et un conférencier bouleversant. Il nous manque aujourd’hui et nous lui envoyons, là où il se trouve, nos pensées les plus chaleureuses.

Plats cuisinés ou poisons cachés

Le chef Jérôme Douzelet et le Pr Séralini nous invitent à nous interroger sur ce qu’on trouve réellement dans nos assiettes. Car chaque produit ingéré nous constitue. Le chef décortique ainsi tous les ingrédients des produits industriels et/ou transformés (le pain par exemple). Le Pr Séralini expose les découvertes incroyables faites depuis 2013 sur tous les pesticides et la compromission des évaluations des OGM, pesticides, médicaments, produits chimiques… C’est inquiétant ! Mais pour nos deux orateurs, des solutions existent pour sortir de l’ère des polluants et de la malbouffe. Vous les découvrirez dans leur exposé à la fois terrifiant et plein d’espoir !

>>> Le Pr Gilles-Eric Séralini Professeur de biologie moléculaire à l’université de Caen est mondialement connu pour ses recherches sur les hormones sexuelles et les cancers, et les OGM. Il fait partie des plus grands experts mondiaux des pesticides et polluants dont il étudie les effets sur notre santé depuis de nombreuses années. Il a cofondé le Comité de recherche et d’information indépendante sur le génie génétique (CRIIGEN).

>>> Jérôme Douzelet est un chef cuisinier renommé de Barjac (Gard), première ville 100 % bio de France. Il défend une cuisine « vivante, nature et bio ».

Quelle stratégie adopter contre la maladie de Lyme transmise par les tiques ?

Le Dr Richard Horowitz magistral comme à son habitude, part de la définition de la maladie de Lyme pour ouvrir nos yeux sur cette véritable épidémie mondiale. Appuyé par de nombreuses études scientifiques, il fait passer un message fort sur la multiplicité des infections liées aux tiques, la difficulté de poser un diagnostic, les raisons pour lesquels les personnes atteintes restent malades. Fort de son expérience, le Dr Horowitz, nous propose alors un modèle multifactoriel pour traiter toutes les infections. A (re)vivre sans attendre !

>>> Le Dr Richard Horowitz est médecin interniste à Hyde Park, dans l’état de New York. Il combat depuis près de trente ans la maladie de Lyme et a accompagné plus de 12 000 patients dans la lutte contre la maladie. Il est sans conteste “le” grand spécialiste mondial de la maladie de Lyme pour laquelle il propose de nombreuses solutions, notamment en termes de diagnostic et de soin des cofacteurs de la maladie.

L’apport de la vaccination à la santé publique, la réalité derrière le mythe

De manière implacable et en utilisant les mots de l’OMS, les données d’études scientifiques comparatives entre les pays et d’études des différents organismes de santé publique, Michel Georget remet en cause le mythe de la vaccination. Ce mythe qui nous fait croire que la vaccination fait régresser les maladies et qu’elle est sans danger pour l’homme. Exceptionnel ! Une véritable instruction publique !

>>> Michel Georget est professeur honoraire et agrégé de biologie. Après avoir enseigné dans les prestigieuses classes préparatoires, Michel Georget a décidé de se consacrer à une enquête approfondie sur la vaccination et à informer le public de ses conclusions. Ses travaux pointus, rigoureux et scientifiques sur l’immunité et les vaccins font partie des trésors cachés de la santé naturelle.

Thématique 5 : les traitements naturels de demain ?

Médecine du sens : l’exemple de la sclérose en plaques

Nous recherchons tous le sens de notre vie. Le Dr Olivier Soulier explique que la conscience du sens de ce qui nous arrive est une des clés fondamentales de la guérison. Il prend l’exemple de la sclérose en plaques qu’il a beaucoup traité pour nous montrer comment cette conscience peut nous aider. La sclérose en plaques est décortiquée et expliquée d’une manière inédite !

>>> Le Dr Olivier Soulier est médecin homéopathe et acupuncteur, conférencier international, écrivain, et chercheur. Il est spécialisé dans la médecine du sens. Il a été en France à l’origine du mouvement sur la compréhension du sens des maladies et des événements de notre existence. Il a fondé Sens et Symboles, organisme qui propose de nombreuses formations et supports sur la médecine du sens.

Qu’est-ce que la protéodie ? Le lien entre l’eau, la musique et la santé

Non sans humour et avec la rigueur du chercheur, le Pr Marc Henry nous parle de l’eau, de l’eau qui soigne ! Il souhaite dans cette conférence nous faire rêver avec la médecine du XXIème siècle qui soignerait sans médicament mais grâce à la musique. Utopie, délire ou réalité ? Le Pr Marc Henry nous fait changer d’échelle et nous emmène dans l’infiniment petit pour nous expliquer sa vision d’avant-garde.

>>> Le Pr Marc Henry, professeur des universités et enseignant-chercheur à l’université de Strasbourg, il y dirige le Laboratoire de Chimie Moléculaire de l’État Solide. Il enseigne la chimie, la science des matériaux et la physique quantique.

Soigner avec l’énergie

Le Dr Luc Bodin nous dresse avec méthode la liste de toutes les thérapies qui soignent avec l’énergie. Des médecines traditionnelles aux nouvelles techniques en passant par les thérapies du XXème siècle, l’inventaire est important : chamanisme, MTC, ayurvéda, magnétiseurs, homéopathie, réflexothérapie, reiki et bien d’autres encore et en particulier le chouchou du Dr Bodin, Ho’oponopono. Vous découvrirez toutes ces techniques de soin.

>>> Le Dr Luc Bodin, médecin aux multiples diplômes et casquettes, est spécialiste de la médecine énergétique. Diplômé en cancérologie, il est passionné par les médecines alternatives. Il s’est formé à l’acupuncture, l’homéopathie, la sophrologie et la serothérapie. Il a mis en pratique ces spécialités pendant ses 25 années de médecin de ville. Il se consacre désormais intégralement à la transmission de son expérience en tant que conférencier, écrivain et formateur.

Des phages à la maison pour remplacer vos antibiotiques

Le Dr Alain Dublanchet nous dévoile avec force détails la technique de la phagothérapie, partant du constat alarmant de l’impasse thérapeutique face à la résistance bactérienne et l’inefficacité des antibiotiques. L’inquiétude est mondiale, la recherche de solutions a commencé et il y a un véritable frémissement autour de cette technique ancienne. Le Dr Dublanchet nous présente la situation actuelle, le processus d’actions de ce traitement, les cas très graves qu’il a traité ainsi, et ses espoirs concernant ce traitement, formidable complément à l’antibiothérapie.

>>> Le Dr Alain Dublanchet, médecin, microbiologiste, ancien chef de service au centre hospitalier de Villeneuve-Saint-Georges (Val-de-Marne) est l’un des spécialistes mondiaux de la phagothérapie.