Prendre des suppléments de calcium serait mauvais pour le cœur !

Chère amie, cher ami,

Avec les années qui passent, vos os perdent un peu de calcium et de structure.^[1]

Parfois ce phénomène s’intensifie et les os deviennent particulièrement minces et fragiles.

Les médecins ont appelé cela l’ostéoporose.^[1]

C’est un terme un peu compliqué pour désigner un phénomène relativement naturel, même s’il est plus prononcé chez certaines personnes.

Il est parfois tentant de prendre des compléments alimentaires, notamment à base de calcium, pour tenter de ralentir le vieillissement des os.

Toutefois, les compléments alimentaires sur le marché contiennent généralement du calcium inorganique ou minéral, c’est-à-dire détaché de tout organisme vivant.^[2]

Autant manger des morceaux de calcaire à pleines dents !

Le problème est que le calcium minéral n’est pas tellement assimilable par le corps.

Pour le cardiologue Marc Micozzi, prendre des compléments alimentaires contenant du calcium n’est pas juste inutile, c’est aussi dangereux.^[2]

Même des petites quantités de calcium en gélule seraient néfastes.

Il estime que la littérature scientifique est très claire sur le sujet.^[2]

Pour lui, ce type de compléments alimentaires contenant du calcium met en danger votre santé cardiaque.

Qu’est-ce que le calcium ?

D’un point de vue chimique, le calcium est un métal alcalino-terreux. Il est gris-blanc.

Sur le tableau de Mendeleïev, il porte le numéro 20.^[3]

Il est très répandu sur la surface de la terre et représente un peu plus de 3,5% de la croûte terrestre.^[4]

Mais vous n’en trouverez pas en fouillant dans votre jardin ! En effet, il n’existe pas à l’état pur.

Pour les géologues, c’est un minéral que l’on trouve notamment dans les roches calcaires sous la forme de carbonate de calcium.^[5]

Enfin, pour les biologistes et les médecins, le calcium est un minéral de l’organisme.^[6]

À quoi sert le calcium dans le corps humain ?

Le calcium se trouve à 99% dans les os. Mais on en trouve aussi à l’intérieur des cellules, notamment des muscles.^[6]

Le calcium sert :

• à la formation des os et des dents ;

• à la contraction des muscles ;

• à la coagulation du sang ;

• au fonctionnement normal de nombreuses enzymes ;

• au bon fonctionnement du rythme cardiaque.

Le taux de calcium dans le sang est régulé principalement par deux hormones : la parathormone et la calcitonine.^[6]

Calcium vivant et calcium assimilable

Marc Micozzi distingue le calcium organique et inorganique. Le premier est présent dans les êtres vivants, le deuxième est dans les roches et le sol.

Les végétaux peuvent capter le calcium du sol et ainsi le transmettre aux animaux et aux humains. C’est également le cas de l’eau.

Si vous souhaitez consommer plus de calcium, l’idéal est donc de prendre des végétaux qui en contiennent. C’est là que vous trouverez le calcium le plus assimilable.

En plus, votre système digestif sera ravi de tous ces apports végétaux.

Vous trouverez du calcium dans les légumes à feuilles vertes comme les choux, les brocolis, le persil ou encore les orties, qui sont une source exceptionnelle de calcium.^[7,8]

N’hésitez pas à vous préparer une soupe d’orties de temps en temps si vous avez besoin de calcium, d’autant que ce minéral résiste bien à la cuisson !^[9]

De même, le pissenlit dont vous pouvez prendre des jeunes pousses en salade, est une bonne source de calcium.^[10]

Votre choix ne s’arrête pas là !

Vous trouverez du calcium dans les épinards, les blettes ou encore le pourpier d’hiver dont je suis friand. Il pousse très bien, même dans des bacs !^[10,11,12]

Les fruits secs en contiennent aussi (figues, dattes, noix, amandes, noix du Brésil) ainsi que les graines de sésame.^[11]

Si vous aimez les légumes racines, c’est bien aussi. Les panais, le persil racine (ou tubéreux), le rutabaga et les navets contiennent du calcium.^[11,14]

Les légumineuses et le soja en sont riches également.^[11]

Enfin les agrumes (citrons et oranges) vous apportent du calcium, ainsi que les olives.^[11]

Bref, c’est une denrée assez commune dans le monde végétal !

Et si tout cela ne suffisait pas, buvez de l’eau.

Si vous habitez dans les bassins sédimentaires comme le bassin parisien ou aquitain, vous en trouverez beaucoup dans l’eau du robinet.^[15]

C’est un peu moins vrai dans les zones plus granitiques, même si on trouve du calcium dans presque toutes les eaux.^[15]

Et le lait ?

Le lait est riche en calcium mais il n’est pas très assimilable.^[16]

Le calcium du lait serait assimilable à 30% alors que celui des végétaux serait assimilable à plus de 50% et ce chiffre peut monter à 70%.

Par ailleurs, le lait n’est pas forcément bon pour la santé.

Il est riche en hormones de croissance destinées à faire prendre 300 kg au veau en un an.^[17]

Souvent le lait est aussi très riche en antibiotiques et en pesticides, et même parfois en OGM.^[18]

En hiver, la plupart des vaches françaises sont nourries au fourrage argentin ou brésilien qui est, hélas, souvent produit à partir de soja ou de maïs OGM. Merci BayerMonsato !^[19]

La plupart des adultes, par ailleurs, ne digèrent pas très bien le lait.

Cela ne veut pas dire que si vous en mettez un peu, de temps en temps, dans votre cuisine, vous deviendrez malades, surtout s’il est bio et de qualité, mais en faire votre source de calcium n’est pas une bonne idée !

Des risques pour le coeur et le cerveau avec les compléments alimentaires

Le calcium minéral, quant à lui, est très mal assimilé.^[2]

Cela veut dire qu’il risque de se diriger vers des endroits du corps où il n’a vraiment pas sa place. Il pourrait, par exemple, aller dans le cœur ou dans le cerveau.^[2]

Dans ce dernier cas, ce calcium pourrait augmenter votre risque de démence ou de maladie d’Alzheimer.

S’il se loge dans votre cœur, il augmente votre risque d’athérosclérose, c’est-à-dire de durcissement des artères, ou d’infarctus du myocarde ou encore de maladie coronarienne.^[2]

Marc Micozzi cite une étude portant sur 2600 personnes, toutes atteintes de sténose aortique.

Il s’agit d’une maladie de la valve aortique généralement liée au vieillissement et à la calcification d’une progressive d’une partie de la valve.^[20]

On y trouve donc déjà trop de calcium !

Résultat, la valve aortique a du mal à s’ouvrir complètement et cela bloque une partie du flux sanguin qui part de votre cœur et va vers le reste du corps, et forceotre cœur à donc travailler davantage.

Il y a alors un risque que le cœur faiblisse, voire qu’il s’arrête. C’est donc tout sauf anodin.

Dans cette étude, les chercheurs ont formé trois groupes^[2] :

• Le groupe 1 réunissait 49% des participants et n’a reçu aucun complément alimentaire.

• Le groupe 2 rassemblait 39% des participants et a reçu du calcium et de la vitamine D.

• Le groupe 3 composé des 12% restants a reçu de la vitamine D.

Résultat, par rapport à ceux du groupe 1, les participants du groupe 2, avaient :

• 48% de risque en plus de devoir se faire remplacer leur valve aortique ;

• 12% de risque de mort en plus.

Pour le Dr Micozzi, la conclusion est simple : mieux vaut éviter les compléments alimentaires contenant du calcium !

Naturellement vôtre,

Augustin de Livois